ช็อกโกแลต ร้อน
อากาศหนาว อีกอย่างก็ใกล้วาเลนทน์ โรแมนติกไม่น้อยทำเครื่องดื่ม ช็อกโกแลตร้อนที่หอมเครื่องเทศ
สร้างความอบอุ่นให้แก่กัน สูตรช็อกโกแลตร้อน “วอร์ม ออฟ เลิฟ” Warmth of Love
ถ้าได้ดื่ม ยากที่จะลืม สูตรง่ายๆ แต่ต้องอาศัยเทคนิค และความอดทนนิดหน่อย
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ดาร์กช็อกโกแลต(หั่นละเอียด) 1/2 ถ้วย
นมสด รสจืด 1/2 ถ้วย
ผงซินนีมอน (อบเชย) 1/2 ช้อนชา
วนิลา เปปเปอร์มิ้น แต่งกลิ่น 1/2 ช้อนชา หรือ ตามใจชอบ
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำร้อนในหม้อที่นำความร้อนได้ดี นำนมใส่ถ้วยแล้วนำไปใส่ในหม้อที่น้ำร้อนแล้ว
2.รอให้นมร้อน ใส่ช็อกโกแลต คนจนกว่าช็อกโกแลตละลายและรวมตัวกับนม
3.ใส่ผงซินนีมอน ,วนิลาและเปปเปอร์มิ้นคนเข้ากัน ยกลง ตักใส่แก้ว
ทริกพิเศษ
ตัวแต่งกลิ่นอาจเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นนอกเหนือจากวนิลา เปปเปอร์มิ้น แต่อย่าให้กลิ่นนำผงซินนีมอน
ผงซินนีมอน อาจใช้แบบเป็นแท่ง แล้วนำมาตำใส่ เพราะจะได้กลิ่นซินนีมอนนานถึงก้นแก้ว
February 05, 2009
รู้สึกอยากกินช็อกโกแลตขึ้นมาซะแล้วซิ
February 05, 2009
รู้สึกอยากกินช็อกโกแลตขึ้นมาซะแล้วซิ