The Empress Hotel Chiang Mai

It is an obvious fact that food differs widely between countries, cultures and religions. What may be less known, though, is that individual dishes and ingredients actually have particular meanings in some places. There may be no better example of this than China, which is about to celebrate the lunar New Year, entering the Year of the Tiger... read on

ในเรื่องของอาหารมี ข้อเท็จจริงที่เห็นได้ชัดว่า ความหลากหลายที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับ ประเทศ วัฒนธรรม และศาสนา แต่น้อยคนนักที่รู้ว่าในบางพื้นที่ ได้ให้ความหมายกับอาหาร ส่วนผสมต่างๆด้วย และคงหนีไม่พ้นถ้าจะยกตัวอย่างเช่นจีน การฉลองตรุษจีน ...อ่านต่อ

• December 2009
• November 2009
• October 2009